'Espuma de tomate': repórter da RPC ensina receita de torta salgada diferenciada

Receita simples e prática leva tomate, trigo e ovos entre os principais ingredientes. Repórter ensina como preparar torta "espuma de tomate" Arquivo pessoal A pedido dos telespectadores, André Salamucha, repórter da RPC em Ponta Grossa, nos Campos Gerais, revelou a receita que usa para preparar uma torta salgada conhecida como 'espuma de tomate'. Tendo entre os principais ingredientes tomate, trigo e ovos, o preparo é rápido e prático. Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Telegram Confira a receita completa: Ingredientes 10 tomates sem sementes picados em cubos; 2 xícaras de trigo; Uma xícara de óleo de soja; 3 ovos; Uma colher de chá de fermento químico em pó; 2 xícaras de cebolinha picada; 200 g de azeitonas fatiadas; Sal, orégano, noz moscada, azeite de oliva e pimenta do reino a gosto. Aprenda a preparar torta "espuma de tomate" Arquivo pessoal/André Salamucha Modo de preparo Em uma vasilha, misture o tomate, a cebolinha, as azeitonas e uma pitada de sal. Em seguida, adicione um fio de azeite de oliva, misture e reserve. No liquidificador, bata o óleo de soja, os ovos, o sal, a noz moscada, a pimenta do reino e o orégano. Feito isso, aqueça o forno a 180ºC. Misture o que foi batido no liquidificador com os outros ingredientes na vasilha. Em seguida, adicione as duas xícaras de trigo aos poucos, sempre mexendo bem. Na sequência, adicione o fermento e misture novamente. Despeje a mistura em uma forma média ou em uma travessa de vidro. Salpique orégano por cima e coloque para assar por 30 minutos a 180°C, ou até dourar. Depois é só servir. Vídeos mais assistidos no g1 PR: Leia mais notícias da região no g1 Campos Gerais e Sul.